3.调节设备：这种设备数量多，名称多。主要有几种类型:工作台架。用于切蔬菜、放蔬菜、米粉等。常用设备包括手术台、米粉架、3-5层蔬菜架、面条台、水槽等设备，主要由不锈钢制品制成。
4.机械设备：这里主要使用的是一些小型机械设备，比较常用的产品有切片机、搅拌机、面团搅拌机、面团压榨机、豆浆机、咖啡机、制冰机等产品，这些机械品牌很多，功能也不均衡，一般根据厨房的需要档次来配备。
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